Gurken Avocado Smoothie – der erfrischende Sommer-Smoothie

Erfrischender und gesunder Sommer-Smoothie, fertig in nur wenigen Minuten!

Zubereitung

1. Halbiere die Avocado und entferne den Kern. Löse nun das Fruchtfleisch heraus und schneide die Avocado in grobe Stücke. Nun schneide die Gurke in etwa gleichgroße Stücke. Wenn Du magst, kannst Du sie schälen. Ich für meinen Teil lasse die Schale immer dran.

2. Gib alles zusammen in den Mixer und püriere es, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Fertig!

Mein Tipp: Gib etwas Ingwer in den Smoothie. So ist er noch gesünder und Du erhältst eine leichte Schärfe.

Wenn es etwas kälter sein darf, kannst Du noch Eiswürfel hinzugeben. Gerade im Sommer ist dies perfekt.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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